Kit CO2

Kit completo per caricare di CO2 la botte tramite l'attacco jolly per gas con monitoraggio della pressione o depressione della botte tramite la lettura del manovuotometro. In fase di rabbocco per scolmo della botte, basta controllare che la pressione sia positiva. Collegare il tubo preventivamente riempito di birra che arriva dal fermentatore al rubinetto della botte, aprire il rubinetto del fermentatore, sfiatare la pressione tramite apertura dello sfiato ed aprire il rubinetto della botte. In questo modo grazie allo sfiato aperto entra birra ed esce CO2. Quando dallo sfiato esce birra vuol dire che la botte è colma.  Tramite l'utilizzo di questo kit è possibile anche utilizzare la botte per mescita, ad esempio durante una fiera nella certezza di non ossidare la birra in quanto la spillatura non permette l'ingresso di aria. Per questo specifico utilizzo controllare sempre che la pressione sia positiva