Imbottigliatrice automatica

Imbottigliatrice isobarica automatica con aggiunta di tute le funzioni come da precedenti descrizioni.

L’upgrade delle funzioni consiste nell’aver modificato il ciclo di saturazione da tempo a cicli distinti con apertura co2, chiusura c02, apertura sfiato, chiusura sfiato.

Ciclo a ripetizione per le volte che avete impostato

Aggiunta della funzione di saturazione con pompa del vuoto.

Aggiunta del connettore allacciamento kit vuoto

Aggiunta di due porte di programmazione Usb-c per possibile teleassistenza da remoto

In attesa di una descrizione ben dettagliata con relative nuove immagini (devo staccare un pò ed andare in ferie altrimenti schiatto!!!) per ora vi consiglio di guardare questo breve filmato dove potete vedere tutte le funzioni di imbottigliamento

CLICCA QUI PER IL VIDEO

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Da qui in poi vedete la vecchia descrizione che devo modificare alla ripresa dopo le ferie, come avete visto tramite il filmato molte cose sono differenti come ad esempio le pagine del pannello operatore.

Nuova imbottigliatrice automatica isobarica/controflusso computerizzata

Quanto è divertente imbottigliare con questa?😒

• Apri CO2
• Chiudi CO2
• Apri sfiato
• Chiudi sfiato
• Apri CO2
• Chiudi CO2
• Apri sfiato
• Chiudi sfiato
• Apri CO2
• Apri birra
• Sfiata leggermente la CO2
• Non distrarti mentre sale il livello
• A livello raggiunto chiudi la birra
• Sfiata la pressione altrimenti è un disastro
• Puoi togliere la bottiglia

Bene, hai imbottigliato una birra...UNA!

Ora ripeti il tutto per XXX volte

Se hai 50 litri di birra e bottiglie da mezzo litro lo dovrai fare altre 99 volte senza fare mai nessun errore altrimenti birra ovunque, senza mai distrarti.

Ritengo che un metodo di imbottigliamento simile sia una delle cause per cui molti abbandonano il mondo homebrewer. Perché diciamocelo, fare birra è bellissimo, lavare e sanitizzare tutto per fare birra un pò meno ma sai che ti divertirai quindi lo sopporti, fa parte del fare birra. Lavare tutto a fine birrificazione ancora meno perché il divertimento è finito ma anche questo fa parte del gioco. Ma quando devi imbottigliare farlo con una imbottigliatrice manuale è una palla e non vedi l'ora di finire, se poi fai 100 litri imbottigliare 200 bottiglie manualmente è un incubo e non sempre puoi fare fusti.

Da oggi non è più così.

Almeno la fase di imbottigliamento, che spesso avviene dopo una giornata di lavoro, non è più una fase pesante.

Con l'imbottigliatrice automatica di BacBrewing una volta impostate 4 variabili dovrai semplicemente inserire e bloccare la bottiglia, premere Start ed attendere il segnale acustico che ti avvisa che il ciclo è finito. Ora puoi togliere la bottiglia, un gioco da ragazzi!

Tutto qui

Nessuna parte meccanica a contatto con la birra, nessuna valvola, nessun rubinetto da smontare e pulire.

L'apertura e chiusura dei flussi di birra, co2 e sfiato avviene con il semplice schiacciamento dei relativi tubi in silicone, semplicissimi da pulire e sanitizzare o, se lo si desidera, sostituire.

L'ingresso nella bottiglia di CO2 e della birra avviene al fondo, lo sfiato avviene dall'alto. In questo modo la CO2, che è più pesante dell'aria, si stratifica nel fondo spingendo verso l'uscita alta l'aria.

La differenza tra pressione di saturazione e pressione reale in bottiglia nella fase di saturazione deve essere minima per non provocare rimescolamento CO2/aria.

Questa regolazione si ottiene diminuendo o aumentando la velocità di scarico tramite il volantino posto sotto il sensore di pressione.

Tutte le variabili si impostano nel pannello operatore professionale touch-screen Coolmay, il computer al suo interno contiene il software realizzato da BacBrewing il quale gestisce tutte le fasi dell'imbottigliamento in automatico.

Per eventuali piccoli aggiustamenti dei valori tutte le variabili sono impostabili anche mentre si imbottiglia.

Le uscite di comando non vanno direttamente a pilotare gli azionamenti ma vanno a dei rele interfaccia con contatti da 8 Ampere montati internamente su una scheda pcb appositamente progettata e costruita in BacBrewing.

La lettura della pressione avviene tramite un sensore in inox digitale di precisione centesimale scala -1/10 bar

La lettura del livello della birra avviene tramite uno speciale sensore posto all'esterno della bottiglia, nessun contatto con la birra.

Altezza bottiglia regolabile, altezza lettura del livello regolabile.

Tramite il volantino presente sotto il sensore di pressione si regola la velocità di flusso dello scarico andando quindi a regolare la velocità di imbottigliamento.

Durante lo sfiato la CO2 viene scaricata tramite il tubicino posto sul retro macchina terminante in un tubo inox immergibile in un bicchiere con soluzione sanificante.

A fronte pannello operatore potete vedere a quanto avete impostato la pressione, a quanto è il suo status reale in bottiglia, per quanto tempo avete impostato la saturazione e lo status del conto alla rovescia del tempo di saturazione, ci sono inoltre due conta pezzi.

Uno parziale che si resetta ad ogni spegnimento ed uno totale che si resetta solo premendo reset per 3 secondi, in questo modo potete avere, ad esempio, uno storico produzione annuale.

Sono preinstallate le lingue Italiana, Tedesca, Francese, Spagnola, Olandese, Svedese e Norvegese

Completo di alimentatore switching per alimentazione in bassa tensione 24VDC, quindi nessuna tensione pericolosa.

Schiacciamento dei tubi realizzato tramite micro-azionamenti comprensivi di sensori stelo estratto/stelo retratto. I cunei in cui si infilano i tubi birra/CO2/sfiato sono estraibili per agevolare l'inserimento dei tubi e sono costruiti in gomma dura ma non rigida per avere un'ottima forza di chiusura dei tubi ma al contempo nessun rischio di tranciatura dei tubi.

Possibilità di operare in modo manuale pilotando indipendentemente i canali birra, CO2 e sfiato.

In manuale i controlli di pressione e livello sono esclusi.

Profondità regolabile dei tubi  entranti nella bottiglia, i tubi in inox sono passanti attraverso un tappo conico in silicone FDA, il suo schiacciamento nel collo della bottiglia rende sicura la tenuta alla pressione rendendo l'assieme ermetico.

I tubi sono ottenuti per trafilatura, privi di bordi porosi sia internamente che esternamente

La CO2 entra dal basso, lo sfiato è alto. In questo modo la CO2 (più pesante dell'aria) si stratifica espellendo verso l'alto l'aria

Accessorio non compreso ma acquistabile a parte è il jetting, composto da una micro-elettrovalvola che prende la pressione dal canale di ingresso della CO2.

La pressione del pulsante provoca l'apertura dell'elettrovalvola per il tempo che avete inserito nelle variabili che va ad iniettare CO2 nella bottiglia tramite un ago flessibile

Costruita su urdinazione, Tempi di costruzione 10-15 giorni lavorativi da ricevimento ordine